ஜப்பானிய இலையுதிர் காலத்தின் தனித்துவமான அழகுகள் யாவை? அதன் சிறப்பியல்புகளையும், அதை அனுபவிப்பதற்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட வழிகளையும் நாம் அறிமுகப்படுத்துவோம்.

வணக்கம். என் பெயர் போன்காவெல் ரோப்விம் பெரெடெரோ.

நான் பிலிப்பைன்ஸிலிருந்து ஜப்பானுக்கு வந்து 12 ஆண்டுகள் ஆகிவிட்டன.
நான் தற்போது ஜப்பானில் இரண்டு மகள்களை வளர்த்து வருகிறேன்.

நான் முதன்முதலில் இங்கு வந்தபோது ஜப்பானின் தூய்மையைக் கண்டு எவ்வளவு ஆச்சரியப்பட்டேன் என்பது எனக்கு இன்னும் நினைவிருக்கிறது; தெருக்களும் நகரங்களும் அவ்வளவு நன்றாகப் பராமரிக்கப்பட்டிருந்தன.
அந்தச் சூழலின் காரணமாக, ஜப்பான் வாழ்வதற்கு மிகவும் உகந்த மற்றும் பாதுகாப்பான நாடு என்று நான் உணர்ந்தேன்.

மேலும் என்னை ஆச்சரியப்படுத்திய மற்றொரு விஷயம் ஜப்பானின் நான்கு பருவ காலங்கள்.
இந்த முறை, ஜப்பானின் நான்கு பருவங்களில் எனக்கு மிகவும் பிடித்தமான இலையுதிர்காலத்தின் அழகை அறிமுகப்படுத்த விரும்புகிறேன்.

ஜப்பானின் இலையுதிர் கால வானிலை மற்றும் அதன் பண்புகளை அறிமுகப்படுத்துகிறோம்.

ஜப்பானில் வாழ்ந்ததன் மூலம் 'நான்கு பருவங்கள்' என்ற கருத்தை நான் முதன்முறையாக அனுபவித்தேன்.
நான் பிறந்த நாடான பிலிப்பைன்ஸில், ஜப்பானைப் போலத் தெளிவான பருவங்கள் ஏதுமின்றி, ஆண்டு முழுவதும் காலநிலை வெப்பமாகவே இருக்கும்.
பருவத்திற்குப் பருவம் பெரிய மாற்றங்கள் இல்லாததால், ஜப்பானின் நான்கு பருவங்களும் இன்றும் மிகவும் புத்துணர்ச்சியாகவும் தனித்துவமாகவும் இருக்கின்றன.

ஜப்பானிய குளிர்காலம் மிகவும் குளிராக இருக்கும், ஆரம்பத்தில் அதற்குப் பழகிக்கொள்வது குறிப்பாகக் கடினமாக இருந்தது, ஆனால் பனி மூடிய இயற்கைக்காட்சி மிகவும் அழகாக இருந்தது.
இங்கு கோடைக்காலம் மிகவும் வெப்பமாகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும், மேலும் இந்த வெப்பம் பிலிப்பைன்ஸில் உள்ள வெப்பத்திலிருந்து வேறுபட்டதாக உணரப்படுகிறது.
வசந்த காலமும் இலையுதிர் காலமும் இதமான வானிலையைக் கொண்ட பருவங்கள் என்பதால், அவற்றில் நேரத்தைச் செலவிடுவது மிகவும் இனிமையானதாக இருக்கும்.

எல்லாப் பருவங்களிலும், இலையுதிர் காலம்தான் எனக்கு மிகவும் பிடித்தமானது.
வெப்பநிலை மிகவும் சூடாகவும் இல்லாமல், மிகவும் குளிராகவும் இல்லாமல், சரியான அளவில் இருப்பதால், இது மிகவும் வசதியாக இருக்கிறது.

ஜப்பானில் இலையுதிர் காலம் செப்டம்பர் முதல் நவம்பர் வரை நீடிக்கும்.
வடக்கிலிருந்து தெற்காக நீண்டு கிடக்கும் ஜப்பானில், பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து வெப்பநிலை மாறுபடும். ஆனால், நான் வசிக்கும் கியோட்டோவைச் சுற்றியுள்ள பகுதிகளில், அக்டோபர் மாதத்தின் சராசரி வெப்பநிலை 18.4℃ ஆகும்.
மறுபுறம், தெற்கே அமைந்துள்ள ஒகினாவா மாகாணத்தில் அக்டோபர் மாத சராசரி வெப்பநிலை 22.5℃ ஆகவும், வடக்கே அமைந்துள்ள ஹொக்கைடோவில் அக்டோபர் மாத சராசரி வெப்பநிலை 5.2℃ ஆகவும் உள்ளது.
ஹொக்கைடோவில் அக்டோபர் மாதம், சூடான ஆடைகள் தேவைப்படும் அளவுக்குக் குளிராக இருக்கும். எனவே, நீங்கள் செல்லவிருக்கும் பகுதியைப் பொறுத்து என்ன அணிய வேண்டும் என்பதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

என் பகுதியில் இலையுதிர் கால வானிலை மிகவும் இதமாக இருப்பதால், வெளியே செல்வது மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது.
நடைப்பயணங்களுக்கும் வாகனப் பயணங்களுக்கும் இதுவே உகந்த பருவம்; மேலும், குடும்பத்துடன் முகாம் செல்வதற்கும் அல்லது மீன்பிடிப்பதற்கும் இது மிகவும் உகந்தது.

ஜப்பானின் இலையுதிர் காலத்தில் என்னை மிகவும் கவர்வது, இலையுதிர் கால இலைகளின் அழகுதான்.

இலையுதிர் காலத்தைப் பற்றி நாம் நினைக்கும்போது, சந்தேகமின்றி மிகவும் நினைவில் நிற்கும் விஷயம் நிறம் மாறும் இலைகள்தான்.
மரங்களின் இலைகள் பச்சையிலிருந்து படிப்படியாக சிவப்பு, ஆரஞ்சு, மஞ்சள் என நிறம் மாறும் விதம் உண்மையிலேயே அழகானது, அதைப் பார்க்கும் ஒவ்வொரு முறையும் நான் நெகிழ்ந்து போகிறேன்.
பிலிப்பைன்ஸில் இதுபோன்ற காட்சிகளைக் காண முடியாததால், இது ஜப்பானுக்கே உரித்தான ஒரு சிறப்பு அனுபவம் என்று நான் உணர்கிறேன்.

குறிப்பாக, நான் வசிக்கும் கியோட்டோவைச் சுற்றி இலையுதிர் கால வண்ணங்களைக் காண்பதற்குப் பல புகழ்பெற்ற இடங்கள் உள்ளன, மேலும் அந்த அழகிய காட்சிகளை ரசிப்பதற்காக நான் ஒவ்வொரு ஆண்டும் அவற்றில் பல இடங்களுக்குச் செல்வதுண்டு.
மலைகள், கோவில்கள், இயற்கை பூங்காக்கள்—ஒவ்வொன்றிற்கும் தனக்கே உரிய தனித்துவமான சூழல் உண்டு, மேலும் நீங்கள் எங்கு சென்றாலும் உங்கள் ஆன்மா அமைதியடையும்.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் இலையுதிர் காலம் வரும்போது, என் குடும்பத்தினர் எப்போதும் என்னை அந்த இலைகளைப் பார்க்க அழைப்பார்கள்.
என் மகள் நடக்கும்போது, அழகான சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறமாக மாறிய மேப்பிள் இலைகளைப் பொறுக்குவதை மிகவும் ரசிக்கிறாள்.

▼மேப்பிள் இலைகள்

நான் நிறைய இலைகளைப் பொறுக்கி காருக்குள் கொண்டு வருவதால், நான் வீட்டிற்குள் வந்து சேரும்போது, கார் முழுவதும் இலைகள் சிதறிக்கிடக்கின்றன.
அப்படியிருந்தும், குழந்தைகள் மகிழ்ச்சியாகச் சேகரித்த இலைகளைப் பார்க்கும்போது, என்னையறியாமல் புன்னகைக்கிறேன்.

என் மனைவிக்கும் இலையுதிர் கால இலைகள் மிகவும் பிடிக்கும். அழகிய வண்ணங்களில் உள்ள மேப்பிள் மரத்தை எப்போதெல்லாம் பார்க்கிறாளோ, அப்போதெல்லாம் அவள் நின்று தன் ஸ்மார்ட்போன் அல்லது கேமராவில் பல புகைப்படங்களை எடுப்பாள்.
ஒளி இலைகளின் மீது படும் விதத்தைப் பொறுத்து அவை வெவ்வேறு வண்ணங்களில் தெரிவதையும், அல்லது நீல வானத்துடன் இணைந்து அழகாகக் காட்சியளிப்பதையும் காணும்போது புகைப்படம் எடுப்பதை நான் ரசிக்கிறேன்.

மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் குடும்பத்தினருடன் நேரம் செலவிடுவது, அன்றாட வாழ்க்கையின் பரபரப்புகளை மறந்து ஓய்வெடுக்க உதவும் ஒரு தருணமாகும்.

ஜப்பானில் இலையுதிர் காலம் என்பது சுவையான சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்குகளுக்கான பருவம்!

ஜப்பானில் இலையுதிர் காலம் 'பசியின் பருவம்' என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது பல சுவையான பொருட்கள் அறுவடை செய்யப்படும் காலமாகும்.

உதாரணமாக, இலையுதிர் காலம் என்பது சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு எனப்படும் ஒரு வகை உருளைக்கிழங்கின் அறுவடைக் காலமாகும்.
சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கை வறுக்கும்போது அது மிகவும் இனிப்பாகவும் சுவையாகவும் ஆகிவிடுகிறது.

▼வறுத்த சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு

ஜப்பானிய பல்பொருள் அங்காடி ஒன்றில் வறுத்த சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்குகள் வரிசையாக அடுக்கி வைக்கப்பட்டிருந்ததைப் பார்த்தபோது, "பார்க்கவே சுவையாக இருக்கிறது" என்று தோன்றியது. அதனால், முயற்சி செய்து பார்ப்பதற்காக ஒன்றை வாங்கினேன். அதிலிருந்துதான் எல்லாம் தொடங்கியது.
பிலிப்பைன்ஸில் இவ்வளவு இனிப்பான சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு கிடைப்பதில்லை, அதனால் அதை முதன்முறையாகச் சுவைத்தபோது நான் மிகவும் ஆச்சரியப்பட்டேன்.

நான் என் மனைவிக்கு அதைப் பற்றிக் கற்றுக் கொடுத்தேன், இப்போது அவள் என்னை விடவும் சுட்ட சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை அதிகமாக விரும்புகிறாள்.
என் இரண்டாவது மகள் என் கருவில் இருந்தபோது, நான் எப்போதும் வறுத்த சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கைச் சாப்பிட்டது எனக்கு குறிப்பாக நினைவிருக்கிறது.

சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு தவிர, பசிபிக் சௌரி, சால்மன், காளான்கள், செஸ்நட் மற்றும் பர்சிமன் போன்ற பல சுவையான பொருட்களும் ஜப்பான் முழுவதும் இலையுதிர் காலத்தில் பருவகாலத்தில் கிடைக்கின்றன, எனவே பலவிதமான உணவுகளை உண்டு மகிழுங்கள்.

சுருக்கம்: ஜப்பானில் இலையுதிர் காலம், அதன் அழகான இலைகளின் வண்ணங்களால் மனதைக் கவரும்! இலையுதிர் காலத்தின் ஒரு முக்கியப் பொருளான சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கையும் தவறாமல் சுவைத்து மகிழுங்கள்.

ஜப்பானில் இலையுதிர் காலம், அதிக வெப்பமும் இல்லாமல் அதிக குளிரும் இல்லாத இதமான காலநிலை மற்றும் இலையுதிர் கால இலைகளின் அழகான வண்ணங்களால் கவர்ச்சிகரமான ஒரு பருவமாகும்.
பிலிப்பைன்ஸில் இல்லாத ஒன்றான, மாறிவரும் பருவ காலங்களை அனுபவிக்க முடிவது, நான் ஜப்பானில் வசித்தபோது கண்டுகொண்ட சிறந்த விஷயங்களில் ஒன்றாகும்.

குறிப்பாக, இலையுதிர் கால இலைகள் ஜப்பானிய இலையுதிர் கால உணர்வைத் தூண்டி, குடும்பத்துடன் செலவிடும் நேரத்தை மேலும் சிறப்பானதாக ஆக்குகின்றன.
மேலும், ஜப்பானில் நான் முதன்முறையாகச் சாப்பிட்ட அந்த வறுத்த சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு, ஜப்பானில் இலையுதிர் காலம் வந்துவிட்டது போன்ற உணர்வை எனக்கு அளித்த மகிழ்ச்சிகளில் ஒன்றாக அமைந்தது.

நான் ஜப்பானில் என் வாழ்க்கையைத் தொடர்ந்து போற்றி, அந்நாட்டின் நான்கு பருவங்களின் அழகை ரசிப்பேன்.
மேலும், ஜப்பானின் அற்புதமான அம்சங்களையும் பருவ காலங்களின் அழகையும், என்னைப் போலவே ஜப்பானில் கடினமாக உழைக்கும் மற்ற வெளிநாட்டினருக்கு மட்டுமல்லாமல், பிலிப்பைன்ஸில் உள்ள அனைவருக்கும் நான் எடுத்துரைக்க விரும்புகிறேன்.

எங்களைப் பற்றி, ஜே.ஏ.சி.

JAC(Japan Association for Construction Human Resources) ஜப்பானில் கட்டுமானத் துறையில் பணிபுரியும் அனைத்து குறிப்பிட்ட திறமையான வெளிநாட்டினரையும் ஆதரிக்கும் ஒரு அமைப்பு. எல்லோரும் வேலை செய்ய எளிதான பணிச்சூழலை உருவாக்க குறிப்பிட்ட திறமையான வெளிநாட்டினரை ஏற்றுக்கொள்ளும் நிறுவனங்களுடன் நாங்கள் ஒத்துழைக்கிறோம்.

ஒரு குறிப்பிட்ட திறமையான வெளிநாட்டு தொழிலாளியாக மாறுவதற்குத் தேவையான தேர்வுகளையும் நாங்கள் நடத்துகிறோம்!

குறிப்பிட்ட திறன்களைக் கொண்ட வெளிநாட்டுப் பிரஜைகளை வேலைக்கு அமர்த்த விரும்பும் நிறுவனங்களிடமிருந்து JAC பல வேலை வாய்ப்புகளையும் பெற்றுள்ளது.
குறிப்பிட்ட திறன்களைக் கொண்ட வெளிநாட்டினரை ஆட்சேர்ப்பு செய்தல்! வேலைப் பட்டியல்கள்

குறிப்பிட்ட திறன்களைப் பயன்படுத்தி ஜப்பானில் வேலை செய்ய விரும்புவோருக்கு, உங்கள் தொழில் மற்றும் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ற வேலைகளை நாங்கள் அறிமுகப்படுத்துகிறோம்!

உங்களுக்கு ஏதேனும் சிக்கல்கள் இருந்தால், தயவுசெய்து எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளவும்!