জাপানের শীতের অনন্য আকর্ষণগুলো কী কী? আমরা এর বৈশিষ্ট্য এবং এটি উপভোগ করার কিছু প্রস্তাবিত উপায় তুলে ধরব।

হ্যালো, আমার নাম Jarrot Septian Prakoso.

২০১৪ সালের ২৬শে সেপ্টেম্বর আমি প্রথমবারের মতো জাপানের মাটিতে পা রাখি।
যেহেতু তখন আমার কুড়িতম জন্মদিন আসন্ন ছিল, জাপানে প্রবেশ করাটা আমার জন্য একটি বিশেষ উপহার হয়ে উঠেছিল।

জাপানে আমি প্রথম যেখানে বাস করেছিলাম, সেটি ছিল আইচি প্রিফেকচার।
নভেম্বর মাস শুরু হওয়ার সাথে সাথে আইচি প্রিফেকচারের বাতাস ধীরে ধীরে ঠান্ডা হতে থাকে।

এই গল্পটির বিষয় ‘জাপানের শীতকাল কেমন?’। এটি আমার লেখা, আমি একজন ইন্দোনেশীয়, যে আইচি প্রিফেকচারে তিন বছর এবং টোকিওতে চার বছর বসবাস করেছি।

জাপানের শীতকালের বৈশিষ্ট্যগুলো কী কী? জাপানে শীতকে স্বাগত জানানো নিয়ে আপনার অনুভূতি কেমন?

আমি ইন্দোনেশিয়ার পূর্ব জাভার বাসিন্দা।
এটি একটি ক্রান্তীয় অঞ্চল, যার গড় তাপমাত্রা ৩৩° সেলসিয়াসের বেশি।

জাপানে ডিসেম্বর, জানুয়ারি ও ফেব্রুয়ারি মাসকে 'শীতকাল' হিসেবে গণ্য করা হয়।
জাপান উত্তর থেকে দক্ষিণ পর্যন্ত একটি দীর্ঘ দেশ, তাই অঞ্চলভেদে তাপমাত্রার তারতম্য ঘটে, কিন্তু আমি যেখানে থাকি সেই টোকিওতে জানুয়ারি মাসের গড় তাপমাত্রা ৫.৪℃।
উত্তরে অবস্থিত হোক্কাইডোতে জানুয়ারি মাসের গড় তাপমাত্রা -৩.২° সেলসিয়াস, অন্যদিকে দক্ষিণে অবস্থিত ওকিনাওয়ায় জানুয়ারি মাসের গড় তাপমাত্রা ১৭.৩° সেলসিয়াস।

কিছু অঞ্চলে শীতকালে বরফ পড়ে।
কারণ আমার চারপাশের মানুষ এবং স্কুলের শিক্ষকরা আমাকে শিখিয়েছিলেন যে "শীত হলো বরফের ঋতু," তাই আমার কাছে শীতকাল মানেই ছিল "বরফ"।
ছোটবেলায় আমি সবসময় 'হোম এলোন' সিনেমাটা দেখতাম, যেটা প্রতি ডিসেম্বরে টিভিতে দেখানো হতো, আর আমি ভাবতাম যে, "বরফ তো তুলোর মতো সাদা আর তুলতুলে, তাই নিশ্চয়ই একদমই ঠান্ডা লাগে না।"

তবে বাস্তবতা এতটা অনুকূল ছিল না।
জাপানে আসার প্রায় এক মাস পর, অক্টোবরের শেষে, অপরিচিত ঠান্ডা আবহাওয়ার কারণে আমার ঠান্ডা লেগেছিল।

তা সত্ত্বেও, আমি শীতের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করছিলাম এবং খুব কৌতূহলী ছিলাম, আমার চারপাশের জাপানিদের জিজ্ঞাসা করতাম, "শীতকাল কেমন হয়?"

ডিসেম্বরে শহরের গাছগুলোর সব পাতা ঝরে যায় এবং শীত পুরোপুরি এসে যায়।
ক্রান্তীয় গাছপালার মাঝে বেড়ে ওঠার কারণে, গাছের পাতা কীভাবে রঙ বদলায় এবং অবশেষে ঝরে পড়ে শুধু ডালপালাগুলোকে রেখে যায়, সেই বিষয়টি আমার কাছে অত্যন্ত আকর্ষণীয় মনে হতো।

জাপানের শীতে আমার প্রথম 'তুষার' দেখার অভিজ্ঞতা।

তুষারপাতের আগের রাতে প্রচণ্ড বাতাস বইছিল এবং হাড় কাঁপানো ঠান্ডা ছিল।
সেদিন আমি রাতের শিফটে কাজ করছিলাম।
যেহেতু আমি সারাক্ষণ ভবনের ভেতরে কাজ করছিলাম, তাই বাইরে কী ঘটছিল সে সম্পর্কে আমার কোনো ধারণা ছিল না।

কাজ শেষ করে বাইরে পা রাখতেই দেখি, আমার সামনের পুরো দৃশ্যপট সাদা বরফে ঢেকে গেছে!
এর সৌন্দর্যে সম্পূর্ণ মুগ্ধ হয়ে আমি না হেসে পারলাম না।
ওয়াও! জীবনে এই প্রথম আমি 'আসল বরফ' দেখলাম।

ছোটবেলায় আমি 'তুলতুলে, নরম বরফ'-এর যে কল্পনা করতাম, বাস্তবে তা স্পর্শ করার পর তা ছিল সম্পূর্ণ ভিন্ন।
কিছু বরফ কুচির মতো মচমচে ছিল, আবার কিছু বরফ শক্ত হয়ে বরফের মতোই অনুভূত হচ্ছিল।
আর আমাকে সবচেয়ে বেশি অবাক করেছিল যে, আমার হাতের তালুতে পড়া বরফটা কত দ্রুত গলে অদৃশ্য হয়ে গেল।

"বরফ সত্যিই খুব ঠান্ডা, আর কী রহস্যময়," তীব্র শীতের ঠান্ডা সহ্য করার সময় এক উষ্ণ বিস্ময়বোধে আচ্ছন্ন হয়ে আমি ভাবছিলাম।

বাড়ি ফিরে আমি ঘুমাইনি, বরং আমার ঘুমন্ত বন্ধুকে জাগিয়ে তুলে আমরা দুজনে মিলে একটি তুষারমানব বানিয়েছিলাম।
মনে মনে আমি আনন্দে আত্মহারা হয়ে ভাবছিলাম, "আমি অবশেষে 'হোম এলোন'-এর ঠিক ওইরকম একটা তুষারমানব বানিয়ে ফেলেছি!"

জাপানে শীতের আকর্ষণ উপভোগ করার জন্য সময় কাটানোর উপায় ও দৃশ্য।

শীতকালে আমি একটি স্কি রিসোর্টে গিয়ে স্নোবোর্ডিং করেছিলাম।
ইউটিউবে যখন দেখেছিলাম, তখন সহজ মনে হয়েছিল, কিন্তু যখন আমি আসলে চেষ্টা করলাম, তখন ব্যাপারটা সম্পূর্ণ ভিন্ন ছিল!
এমনকি শুধু ঢাল বেয়ে নিচে নামার জন্যও যথেষ্ট সাহস এবং সাবলীলভাবে নামার কৌশল প্রয়োজন ছিল।

কিন্তু আশ্চর্যের বিষয় হলো, আমরা এত উঁচু পাহাড়ের চূড়ায় থাকা সত্ত্বেও স্কি করার সময় আমার একটুও ঠান্ডা লাগছিল না।
আমার মনে হয় এর কারণ হলো আমি খুব মজা করছিলাম এবং আমার উত্তেজনা ধরে রাখতে পারছিলাম না!

জাপানে শীতের আকর্ষণ শুধু বরফের সৌন্দর্যেই সীমাবদ্ধ নয়।
শহরটি সুন্দর ক্রিসমাস সজ্জায় সজ্জিত, এবং চোখ ধাঁধানো আলোকসজ্জায় ঝলমল করা এর দৃশ্যটি এক কথায় চমৎকার।
এর আগে আমি কখনো পুরো দেশকে এতটা ঐক্যবদ্ধভাবে বড়দিন উদযাপন করতে দেখিনি, তাই এটি একটি অত্যন্ত সতেজকারী অভিজ্ঞতা ছিল।
আমি জাপানের এই প্রাণবন্ত ও উচ্ছল শীতকাল ভালোবাসি।

ক্রিসমাসের পর নববর্ষের ছুটি থাকে।
কোম্পানিভেদে, ১লা জানুয়ারি ছাড়াও সাধারণত বছরের শেষে এবং নতুন বছরের শুরুতে বেশ কয়েকদিন ছুটি থাকে।
জাপানিরাও এই ছুটির জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করে এবং মনে হয় তারা তাদের নিজ শহরে ফিরে যায় বা পরিবারের সাথে ভ্রমণে যায়।

জাপানের শীতকালে উপভোগ করার মতো আকর্ষণীয় খাবার

জাপানে আমার প্রথম বছর শেষের উদযাপনে, আমার কোম্পানি একটি বর্ষশেষ পার্টির আয়োজন করেছিল এবং আমরা সবাই একটি গরম হট পট ডিশের চারপাশে জড়ো হয়েছিলাম।
শীতের এক ঠান্ডা দিনে আমরা সবাই মিলে যে হট পট ডিশটি খেয়েছিলাম, সেটি খেতে বিশেষভাবে সুস্বাদু লেগেছিল।

▼জাপানি হট পট খাবার

সেই সময়ে আমিও জাপানে খ্রিস্টান গির্জাগুলোতে যেতাম।
সেখানে আমার এক দয়ালু বৃদ্ধার সাথে দেখা হয়েছিল, যিনি আমার সাথে কথা বলেছিলেন।
সেই মানুষটির আন্তরিক কথাগুলো, “বাবা-মা ও পরিবার থেকে আলাদা হয়ে তোমার নিশ্চয়ই খুব একা লাগে, তাই না? চলো একসাথে একটা ক্রিসমাস পার্টি করি!”—এখনও আমার মনে গভীরভাবে দাগ কাটে।

আমি এমনকি শীতকালে হোক্কাইডোর সাপোরোতেও ভ্রমণ করেছি।
সেখানে খাওয়া চিংড়ির রামেনটির স্বাদ আমি কখনো ভুলব না।
এই অসাধারণ রামেনটা খাওয়ার জন্য ঘণ্টার পর ঘণ্টা লাইনে অপেক্ষা করতে আমার কোনো আপত্তি ছিল না!

এছাড়াও, আমি সম্প্রতি ক্যাফেতে যাওয়ার নেশায় মেতে উঠেছি।
যখন আমি হোক্কাইডোতে ভ্রমণ করেছিলাম, তখন একটি ক্যাফেতে শুধুমাত্র শীতকালীন খাবারও উপভোগ করেছিলাম।

ছোটবেলায়, সিনেমার সেই দৃশ্যগুলোর জন্য আমার খুব মন খারাপ হতো, যেখানে লোকেরা বড়দিনের দিনে গরম চকোলেট পান করত।
আমার কোনো ধারণাই ছিল না যে জাপানে এরকম শুধু শীতকালের জন্য তৈরি পণ্যে ভরপুর।
আজকাল আমি মেন্যুতে শুধু শীতকালের জন্য থাকা হট চকোলেট আর বিশেষ কফিগুলো দেখার জন্য সবসময় অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করি, আর ভাবতে থাকি, “এগুলো কখন পাওয়া যাবে? কখন পাওয়া যাবে?”

জাপানের শীতের কষ্ট ও আবিষ্কার

জাপানের শীতকাল সবসময় আনন্দদায়ক ছিল না।
যখন তুষারপাত হয়ে জমে পুরোপুরি শক্ত হয়ে যায়, তখন রাস্তাঘাট জমে গিয়ে খুব পিচ্ছিল হয়ে পড়ে।
এর কারণে আমার সাইকেলের চাকা পিছলে গেছে এবং আমি রাস্তায় প্রায় পড়েই গিয়েছিলাম।

শীতকালে সাপোরো ভ্রমণকালে আমি বিপুল পরিমাণ বরফ দেখে অবাক হয়েছিলাম।
আমার মনে আছে, জুতো যাতে না ভেজে সেজন্য ওয়াটারপ্রুফ স্প্রে কিনেছিলাম, আর পিছলে পড়ে যাওয়া আটকাতে জুতোর জন্য নন-স্লিপ প্যাড কিনতে ছুটে গিয়েছিলাম।

তাছাড়া, শীতের ঠান্ডা আমাদের দৈনন্দিন জীবনে নির্মমভাবে আঘাত হানে।
সকালে আমার উষ্ণ বিছানা ছেড়ে ওঠাটা সত্যিই এক কঠিন কাজ।
যখন আমি বাইক চালাই, তখন ঠান্ডা বাতাসে আমার কান আর আঙুলের ডগায় এমন ব্যথা হয় যেন জমে খসে পড়বে।

আর এতগুলো জামাকাপড় পরা সত্ত্বেও, এত ঠান্ডা যে মনে হচ্ছে আমি একটা ফ্রিজের মধ্যে বাস করছি!
তখনই আমি প্রথম জাপানিদের 'শীতের জন্য পোশাক বদলানোর' প্রথা সম্পর্কে জানতে পারি, যেখানে লোকেরা প্রতি বছর ঋতু অনুসারে তাদের গ্রীষ্মের পোশাক তুলে রাখে এবং শীতের পোশাক বের করে।

আমি আমার অ্যাপার্টমেন্টেও কিছু নতুন জিনিস আবিষ্কার করেছি।
আমি এটা জেনে অবাক হয়েছিলাম যে এয়ার কন্ডিশনারে একটি "হিটিং" ফাংশন আছে যা গরম বাতাস বের করে দেয়!
এছাড়াও, আমি জানতে পারলাম যে জাপানে ‘কোতাতসু’-র মতো জাদুকরী আসবাবপত্র এবং আরও নানা ধরনের উত্তাপক যন্ত্র রয়েছে।

▼ কোটাতসু

তবে, ঘর গরম করার জন্য এই হিটারগুলো সর্বোচ্চ ক্ষমতায় চালালে আপনার বিদ্যুৎ বিল আকাশচুম্বী হয়ে যাবে!
সেটা আমাদের পারিবারিক আর্থিক অবস্থার ওপর এক বিরাট বোঝা ছিল।

ছুটির দিনে যখন আমি শহরে বের হই, দেখি সবাই মোটা কোট পরে আছে, আর তা দেখে আমার সত্যিই মনে হয়, "জাপানের শীতকালটা আসলেই এমন।"

সারাংশ: চলুন একসাথে জাপানের শীতের আকর্ষণ উপভোগ করি!

জাপানের শীতকাল অবর্ণনীয়ভাবে মনোমুগ্ধকর।
প্রথমবারের মতো দেখা বরফের সৌন্দর্য, বরফের মানুষ বানানো, আর আমাদের সবার একসাথে খাওয়া উষ্ণ হট পট খাবার—এই সবই আমার জন্য অবিস্মরণীয় স্মৃতি।

জাপানিরা এমন খাবার ভালোবাসে যা শুধু শীতকালেই পাওয়া যায়।
শুধুমাত্র শীতকালে পাওয়া যায় এমন হট চকোলেট এবং বিশেষ কফিগুলোও আমার পছন্দের তালিকায় চলে এসেছে।

এবং আলোকসজ্জায় বিভিন্ন স্থান সুন্দর হয়ে ওঠে।
জাপানে শীতকালীন নানা অভিজ্ঞতা ও দর্শনীয় বিষয় রয়েছে, যেমন স্নোবোর্ডিং এবং বড়দিনের সাজসজ্জা।

আপনি কি আমাদের সাথে জাপানের শীতকাল উপভোগ করতে চান?

আমাদের সম্পর্কে, জেএসি

জেএসি (Japan Association for Construction Human Resources) এটি এমন একটি সংস্থা যা জাপানের নির্মাণ শিল্পে কর্মরত সমস্ত নির্দিষ্ট দক্ষ বিদেশীদের সমর্থন করে। আমরা এমন সংস্থাগুলির সাথে সহযোগিতা করি যা নির্দিষ্ট দক্ষ বিদেশীদের একটি কাজের পরিবেশ তৈরি করতে গ্রহণ করে যা প্রত্যেকের পক্ষে কাজ করা সহজ।

আমরা একজন নির্দিষ্ট দক্ষ বিদেশী কর্মী হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় পরীক্ষাগুলিও পরিচালনা করি!

জেএসি নির্দিষ্ট দক্ষতা সম্পন্ন বিদেশী নাগরিকদের নিয়োগ করতে চাওয়া কোম্পানিগুলির কাছ থেকে অনেক চাকরির প্রস্তাবও পেয়েছে।
নির্দিষ্ট দক্ষতা সম্পন্ন বিদেশীদের নিয়োগ! চাকরির তালিকা

যারা নির্দিষ্ট দক্ষতা ব্যবহার করে জাপানে কাজ করতে চান, তাদের জন্য আমরা আপনার পেশা এবং আকাঙ্ক্ষার সাথে মেলে এমন চাকরির প্রবর্তন করছি!

যদি আপনার কোন সমস্যা হয়, তাহলে নির্দ্বিধায় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন!