តើ អ្វី ទៅ ជា ភាព ទាក់ទាញ និង លក្ខណៈ ពិសេស នៃ រដូវ ផ្ការីក នៅ ប្រទេស ជប៉ុន? ចំណាប់ អារម្មណ៍ របស់ ខ្ញុំ ក្នុង នាម ជា អ្នក មក ពី ប្រទេស វៀតណាម។

ជំរាបសួរ ខ្ញុំឈ្មោះ Dang Hoai Van ។
ខ្ញុំមកពីប្រទេសវៀតណាម ហើយបាននៅប្រទេសជប៉ុនអស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។
បច្ចុប្បន្នខ្ញុំរស់នៅក្នុងទីក្រុងតូក្យូ ប៉ុន្តែខ្ញុំធ្លាប់បានទៅទស្សនាតំបន់ផ្សេងៗកាលពីអតីតកាល រួមមាន អូសាកា ក្យូតូ អៃឈី ហ្វូគូស៊ីម៉ា និងតូឈីហ្គី។
តំបន់នីមួយៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ ហើយតាមរយៈការរស់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាប្រទេសនេះដូចជាផ្ទះទីពីរ។
លើកនេះ ខ្ញុំចង់ចែករំលែកបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំអំពី "រដូវផ្ការីករបស់ជប៉ុន" ដែលជារដូវដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត។
ណែនាំអំពីអាកាសធាតុ និងលក្ខណៈនៃរដូវផ្ការីកនៅប្រទេសជប៉ុន។
ប្រទេសជប៉ុនមានរដូវកាលខុសៗគ្នា ហើយទេសភាព និងបរិយាកាសផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងទៅតាមរដូវកាលនីមួយៗ។
នៅនិទាឃរដូវ ផ្កាសាគូរ៉ាចាប់ផ្តើមរីកពាសពេញទីក្រុង ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងអំពីការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងធម្មជាតិ។
ពណ៌ផ្កាឈូកស្លេកនៃផ្កាសាគូរ៉ាគឺស្រស់ស្អាតជាពិសេស ហើយគ្រាន់តែក្រឡេកមើលវាក៏នាំមកនូវអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ផងដែរ។
ចំពោះខ្ញុំ រដូវផ្ការីកនៅប្រទេសជប៉ុនគឺជារដូវកាលមួយដែលបង្កើតអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ និងទន់ភ្លន់។
អាកាសធាតុនិទាឃរដូវ និងរបៀបរស់នៅនៅប្រទេសជប៉ុន
រដូវផ្ការីកនៅប្រទេសជប៉ុនគឺចាប់ពីខែមីនាដល់ខែឧសភា។
ជាទូទៅរដូវផ្ការីកនាំមកនូវសីតុណ្ហភាពរីករាយគួរសម ប៉ុន្តែវានៅតែអាចត្រជាក់នៅពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច។
អ្នក អាច នឹង មាន អារម្មណ៍ ត្រជាក់ ដោយ មិន ពាក់ អាវ យឺត ស្រាលៗ ដូច្នេះ ត្រូវ យកចិត្តទុកដាក់ បន្តិច ចំពោះ សម្លៀក បំពាក់ របស់ អ្នក។
មួយវិញទៀត ដោយសារតែប្រទេសជប៉ុនមានប្រវែងវែងពីខាងជើងទៅខាងត្បូង សីតុណ្ហភាពប្រែប្រួលអាស្រ័យលើតំបន់។
ឧទាហរណ៍ សីតុណ្ហភាពជាមធ្យមនៅទីក្រុងតូក្យូក្នុងខែមេសាគឺ ១៤.៣អង្សាសេ។
សីតុណ្ហភាពជាមធ្យមក្នុងខែមេសានៅខេត្តអូគីណាវ៉ា ដែលស្ថិតនៅភាគខាងត្បូង គឺ 21.5℃ ខណៈដែលសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមក្នុងខែមេសានៅហុកកៃដូ ដែលស្ថិតនៅភាគខាងជើង គឺ 11.7℃។
ខ្ញុំគិតថាវាជាគំនិតល្អក្នុងការប្តូរសម្លៀកបំពាក់របស់អ្នកទៅតាមតំបន់ដែលអ្នកនឹងទៅ។
អាកាសធាតុច្រើនតែមានស្ថេរភាព ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជារដូវរីករាយមួយសម្រាប់ការចេញទៅក្រៅ។
ជាលទ្ធផល មនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងរីករាយនឹងការដើរលេង និងការធ្វើដំណើរកម្សាន្ត។
បញ្ហានិទាឃរដូវ៖ គ្រុនក្តៅហៃ
ម្យ៉ាងវិញទៀត រដូវផ្ការីកនៅប្រទេសជប៉ុនក៏មានទិដ្ឋភាពដ៏លំបាករបស់វាផងដែរ។
ឧទាហរណ៍មួយគឺគ្រុនក្តៅហៃ។
មនុស្សជាច្រើនទទួលរងពីការហៀរសំបោរ កណ្តាស់ និងរមាស់ភ្នែក ជាពិសេសដោយសារតែលំអងផ្កាស៊ីដា។
ខ្ញុំក៏បានកើតជំងឺគ្រុនក្តៅស្មៅពីរបីឆ្នាំបន្ទាប់ពីមកដល់ប្រទេសជប៉ុន ហើយខ្ញុំមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានថ្នាំនៅរៀងរាល់និទាឃរដូវបានទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលខ្ញុំគិតអំពីភាពសប្បាយរីករាយជាច្រើនដែលនិទាឃរដូវនាំមកជូនខ្ញុំ ខ្ញុំជឿថាខ្ញុំអាចយកឈ្នះលើគ្រុនក្តៅហៃរបស់ខ្ញុំបាន។
ភាពទាក់ទាញនៃរដូវផ្ការីករបស់ជប៉ុន ដូចដែលបានបង្ហាញដោយ "ការមើលផ្កាសាគូរ៉ា" និង "ការចាប់ផ្តើម"
ប្រពៃណីវប្បធម៌ដ៏តំណាងបំផុតមួយនៃរដូវផ្ការីកនៅប្រទេសជប៉ុនគឺការមើលផ្កាសាគូរ៉ា។
លើសពីនេះ រដូវផ្ការីកនៅប្រទេសជប៉ុនក៏ជារដូវនៃការចាប់ផ្តើមថ្មីផងដែរ។
វប្បធម៌នៃការមើលផ្កាសាគូរ៉ា
ប្រពៃណីវប្បធម៌ដ៏តំណាងបំផុតមួយនៃរដូវផ្ការីកនៅប្រទេសជប៉ុនគឺការមើលផ្កាសាគូរ៉ា។
ក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិ និងមិត្តរួមការងារបានជួបជុំគ្នានៅក្នុងឧទ្យាន ឬតាមបណ្តោយទន្លេ ជាកន្លែងដែលអាចមើលឃើញផ្កាសាគូរ៉ា ដោយរីករាយនឹងអាហារ និងភេសជ្ជៈ ខណៈពេលកំពុងកោតសរសើរផ្កា។
នៅពេលដែលផ្កាសាគូរ៉ារីកពេញទំហឹង ផ្កាដែលបក់បោកក្នុងខ្យល់បង្កើតបានជាទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យមួយ ដែលជួនកាលមើលទៅដូចជាកំពុងធ្លាក់ព្រិល។
ខ្ញុំជឿថា វប្បធម៌នៃការរីករាយនឹងរដូវកាលនានា ខណៈពេលដែលមានអារម្មណ៍ជិតស្និទ្ធនឹងធម្មជាតិ គឺជាមន្តស្នេហ៍ដ៏ពិសេសរបស់ជនជាតិជប៉ុន។
ព្រឹត្តិការណ៍និទាឃរដូវ និងការចាប់ផ្តើមថ្មី
នៅប្រទេសជប៉ុន រដូវផ្ការីកក៏ជារដូវកាលដែលជីវិតថ្មីចាប់ផ្តើមផងដែរ។
ខែមេសា គឺជាពេលវេលាដែលមនុស្សជាច្រើនបានបោះជំហានដំបូងចូលទៅក្នុងជំពូកថ្មីមួយក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ ជាមួយនឹងពិធីចូលបម្រើការងារសម្រាប់សាលារៀន និងក្រុមហ៊ុននានា។
នៅប្រទេសវៀតណាម ឆ្នាំសិក្សាថ្មីចាប់ផ្តើមនៅខែកញ្ញា ដូច្នេះពិធីចូលរៀននៅខែមេសាគឺជាបទពិសោធន៍ថ្មីមួយសម្រាប់ខ្ញុំ។
ខ្ញុំផ្ទាល់បានចូលរួមពិធីចូលធ្វើការក្នុងនាមជានិស្សិតអន្តរជាតិ ហើយក្រោយមក ក្នុងនាមជាមនុស្សពេញវ័យដែលកំពុងធ្វើការ ខ្ញុំបានជួបប្រទះពិធីចូលធ្វើការនៅក្នុងក្រុមហ៊ុន។
ព្រឹត្តិការណ៍ទាំងពីរនេះពោរពេញទៅដោយភាពតានតឹង ហើយវាបានបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងមកលើខ្ញុំ ក្នុងនាមជាព្រឹត្តិការណ៍ដែលបង្ហាញពីភាពធ្ងន់ធ្ងរ និងឯកភាពនៃសង្គមជប៉ុន។
អាហារនិទាឃរដូវជប៉ុនដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍
នៅនិទាឃរដូវ យើងច្រើនតែធ្វើម្ហូបកាន់តែច្រើនដោយប្រើគ្រឿងផ្សំតាមរដូវ។
ក្នុងចំណោមនោះ ពន្លកឫស្សីគឺជាអាហារនិទាឃរដូវតំណាងឲ្យរុក្ខជាតិ ហើយវាមានភាពទន់ និងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើន។
ម្ហូប ធម្មតា រួមមាន បាយ ចម្រុះ និង ម្ហូប ស្ងោរ។

លើសពីនេះ បង្អែមប្រពៃណីជប៉ុនដូចជា "សាគូរ៉ា ម៉ូជី" (នំអង្ករផ្កាសាគូរ៉ា) ក៏មានលក្ខណៈដូចរដូវផ្ការីកដែរ ហើយរូបរាង និងរសជាតិរបស់វាបង្កើតអារម្មណ៍នៃរដូវកាលនេះ។
សាគូរ៉ាម៉ូជី គឺជាបង្អែមមួយដែលធ្វើឡើងដោយការរុំម៉ូជីពណ៌ផ្កាឈូក (នំអង្ករ) ក្នុងស្លឹកផ្កាសាគូរ៉ា។
ម៉ូជី ត្រូវ បាន បំពេញ ដោយ អាន់កូ ( ម្សៅ សណ្តែក ផ្អែម ធ្វើ ពី សណ្តែក កិន និង ច្របាច់ )។

វប្បធម៌ម្ហូបអាហារប្រភេទនេះគឺជាសេចក្តីរីករាយមួយនៃរដូវផ្ការីកនៅប្រទេសជប៉ុន។
សេចក្តីសង្ខេប៖ រដូវផ្ការីកនៅប្រទេសជប៉ុនគឺជារដូវដ៏រីករាយមួយ! សូមរីករាយជាមួយភាពទាក់ទាញជាច្រើននៃការទស្សនាផ្កាសាគូរ៉ា និងអាហារឆ្ងាញ់ៗ។
រដូវផ្ការីកនៅប្រទេសជប៉ុន គឺជារដូវពិសេសមួយដែលមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីសម្រស់ធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បង្កើតអារម្មណ៍នៃការជួបប្រទះ និងការចាប់ផ្តើមថ្មីៗផងដែរ។
សូម្បីតែបន្ទាប់ពីរស់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនអស់រយៈពេលយូរក៏ដោយ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយរាល់ពេលដែលរដូវផ្ការីកមកដល់។
ទោះបីជាវាប្រែប្រួលទៅតាមតំបន់ក៏ដោយ រដូវផ្ការីកនៅប្រទេសជប៉ុនគឺជារដូវដ៏រីករាយ មិនក្តៅពេក ហើយក៏មិនត្រជាក់ពេកដែរ។
អ្នកអាចរីករាយជាមួយអាហារ ខណៈពេលកំពុងគយគន់ផ្កាសាគូរ៉ាដ៏ស្រស់ស្អាត។
អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយគ្រឿងផ្សំតាមរដូវផងដែរ។
សូមរីករាយជាមួយមន្តស្នេហ៍ជាច្រើននៃនិទាឃរដូវ។
ទោះបីជាវាជារដូវកាលខ្លីក៏ដោយ ខ្ញុំគិតថាវាបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងនៅក្នុងបេះដូង។
អំពីពួកយើង JAC
JAC(Japan Association for Construction Human Resources) គឺជាអង្គការដែលគាំទ្រជនបរទេសដែលមានជំនាញជាក់លាក់ទាំងអស់ដែលធ្វើការក្នុងឧស្សាហកម្មសំណង់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ យើងសហការជាមួយក្រុមហ៊ុនដែលទទួលយកជនបរទេសដែលមានជំនាញជាក់លាក់ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសការងារដែលងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាធ្វើការ។
យើងក៏រៀបចំការប្រឡងចាំបាច់ដើម្បីក្លាយជាពលករបរទេសដែលមានជំនាញច្បាស់លាស់!
JAC ក៏ទទួលបានការផ្តល់ជូនការងារជាច្រើនពីក្រុមហ៊ុនដែលកំពុងស្វែងរកជួលជនបរទេសដែលមានជំនាញជាក់លាក់។
ជ្រើសរើសជនបរទេសដែលមានជំនាញច្បាស់លាស់! បញ្ជីការងារ
សម្រាប់អ្នកដែលចង់ទៅធ្វើការនៅប្រទេសជប៉ុនដោយប្រើជំនាញជាក់លាក់ យើងខ្ញុំសូមណែនាំការងារដែលត្រូវនឹងមុខរបរ និងសេចក្តីប្រាថ្នារបស់អ្នក!
ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាណាមួយសូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ!
